转眼来到11月下旬，养殖市场行情不佳，猪价下跌加速，多进进入11元时代；蛋价虽然局地翻红，但仍然难改颓势，多数地区蛋价回到5字头；玉米价格仍然坚挺，又有多家企业上调收购价格；只是牛羊市场有点遗憾，市场刚刚好转，近日再度转跌。

　　01、猪价“加速”下跌　　最近几天生猪市场刚刚有点起色，局部地区涨了2、3天，好景不长，猪价再度拐头向下11月20日，多个省份猪价纷纷下跌，并且跌幅偏大，尤其东北地区跌幅较大，全面回到11元时代其中每斤猪价下跌超过3毛的省份多达8个：

安徽每斤猪价下跌0.35元，11.85－12.2元/斤；山东跌3毛，11.75－12.3元/斤；河南跌3毛，11.75－12.0元/斤；山西跌3毛，11.5－11.9元/斤；河北跌0.35元，11.8－12.3元/斤；黑龙江跌4毛，11.5－11.9元/斤；吉林跌3毛，11.5－11.9元/斤；辽宁跌3毛，11.6－11.9元/斤；陕西跌3毛，11.5－12.0元/斤。

其他省份跌幅在0.1－0.25元之间

　　现在看，最近一段时间猪价下跌幅度还是比较大的，近期高点出现在10月24日，均价达到14.25元/斤，经过连续4周左右的时间，猪价回到12.10元左右，一头生猪将减少4、5百元的利润业内分析认为，猪价下跌主要原因在于：。

一是政策调节因素进入9月份之后，由于猪价、肉价虚高，有关部门多次表示，一方面加大储备猪肉的投放力度，另一方面引导养猪企业有序出栏生猪，对市场虚高猪价、肉价起到了一定的稳价保供作用二是养殖存栏量上升因素自年初以来，生猪存栏量已经处于正常年份水平，可繁母猪存栏量逐步增加，尤其是4月份之后，增长较快，导致可出栏育肥猪数量上升，再叠加二次育肥、压栏大猪的出栏，提高了供给能力，导致猪价、肉价同步回落。

三是消费高峰期延迟从消费角度分析，猪肉价格仍然偏高，虽然降了一些，但是目前各地猪肉零售的主流价格仍在20元/斤之上，对于一些偏低收入人群众的消费压力较大　　同时今年虽然进入冬天，但是气温下降推迟，拿黑龙江绥棱为例，正常情况下11月10日前后就会封冻，今年封冻期起码推迟10天以上，导致传统的猪肉消费旺季后移。

再加上由于气温偏高，南方地区制作腊肉、腊肠也将推迟至少1周以上，也对近期猪价、肉价不利

关于后市，如果近期肉价持续走低，预计在12月份将迎来一个猪肉消费的高峰期，猪价、肉价将有一个明显的上涨过程主要逻辑：就是天气突然转冷，会激活猪肉消费，同时南方制作腊肉、北方宰杀年猪均会集中在12月份消费，所以出现一波行情的概率较大。

　　02、玉米行情坚挺　　虽然玉米新粮上市以来，走势不错，尤其北方地区行情火爆，但最近几天，玉米市场中，东北地区粮价行情相对稳定，偶有上涨，山东地区随着玉米企业门前到车数量的上升，部分企业开始降价调整

不过今天的玉米市场有所好转，市场多家玉米企业上调收购价格：黑龙江富锦象屿上涨1分，17个水报价1.2801元/斤，30个水报价1.055元/斤；肇东成福集团25个水报价1.1718元/斤，30个水1.0908元/斤；吉林中粮榆树上

涨1分，三等14个水1.33元/斤，二等30个水1.0827元/斤；河北中粮衡水上涨0.5分，一到三等14个水1.435元/斤，四等1.425元/斤；山东祥瑞药业上涨1分，报价1.453元/斤；滨州金汇上

涨0.5分，1.450元/斤。

　　玉米市场行情走强，主要原因：一是由于今年新玉米高开高走，导致开始观望的贸易商越等价越高，担心后市粮价大涨，所以在近期采购愿意上升，个别地区甚至连续加价收粮二是近期北方港口玉米价格涨幅较大，短短1周多的时间，每吨上涨了60、70元，对玉米市场构成提振。

三是近期小麦价格持续上涨，个别企业收购价格甚至高达1.71元/斤，对玉米产生良性刺激，有些农民惜售情绪大增，也是近期粮价上涨的一个原因。

　　目前看，虽然玉米行情不错，但是作为农民应该结合自家玉米的质量、资金需求情况、储存条件等因素，综合分析，顺势出售，如果惜售数量较大，春节后难免会出现卖粮高峰，价格也许并不乐观作为贸易商，个人感觉近期并不是采购的好时机，12月份，在资金需求的带动下，或许有个好的买点。

　　03、鸡蛋局地翻红　　11月份之后，在传统消费淡季到来之后，鸡蛋价格持续下行，目前全国鸡蛋主流价格在5.50－6.0元/斤之间　　目前蛋价仍在小涨小跌的震荡行情当中，今天全国鸡蛋市场整体稳定，东北、华北地区小幅上涨。

目前，东北地区主流蛋价5.20－5.88元/斤，华北地区主流蛋价5.2－5.89元/斤，华东地区5.43－6.90元/斤，华中地区5.3－6.18元/斤，西北地区5.6－6.4元/斤

　　目前看，虽然今天蛋价略有好转，但关于后市行情还是难言乐观，从现在到明年3月份整体上应该是一个震荡偏弱的行情，主要逻辑：一是这段时间，虽然有元旦和春节等重大节日，但鸡蛋并不会成为餐桌上的主角，从消费角度看，应该是一个相对平淡的消费季节。

二是从价格上分析，目前的鸡蛋价格与往年相比还是相对偏高的，个别地方蛋价仍在6块钱以上，这对于消费者来讲，性价比并不高，存在着继续下行的动能。

三是从产能上分析，最新数据是10月末全国蛋鸡存栏量11.48亿只，月环比增长0.9%，受蛋价上涨影响，5－8月份补栏量较高，导致蛋鸡存栏量仍有上升趋势，产能上升，对蛋价会有一定压力正是这几个原因，个人认为接下来蛋价难言乐观，蛋价回到头4.5－5.0元一线的概率较大。

　　04、牛羊又来“揪心”行情　　先说主牛市，一年来牛市中，前三个季度行情持续偏弱，行情不佳，各地主流报价在16.5－18.0元/斤之间，甚至有的地方牛价跌到16元/斤，平均一头成年牛掉价至少在2000元以上。

最新牛价显示：河北育肥牛的主流报价17.0－18.5元/斤之间，山西 16.5－18.2元/斤，北京和天津地区主流价17.2－18.5元/斤，辽宁地区16.5－18.2元/斤，黑龙江、吉林地区主流价16.7－18.5元/斤。

牛价行情不咋地，羊价行情还不如牛市，很多养殖户从夏天开始，陆续离开养殖市场，曲终人散　　近两年牛羊价格不好的主要原因，就是从2018年开始，在养殖高利润、打工不好打、种地收益低等几方面因素下，进入养殖牛羊行业的人越来越多，存栏量也明显上升，导致牛羊价格越来越不好。

关于后市，个人认为，目前可能是养殖牛羊过程中的“黎明前的黑夜”，熬过这个严冬，2023年有可能会迎来养殖的春天至于逻辑：一是养殖量在下降，受近两年养殖不赚钱的影响，一些养殖户的离开，牛羊数量在减少，行情就会好起来。

二是牛羊周期因素，从价格波动来看，牛羊降价已经持续3年多的时间，不会有只跌不涨的市场，从波动周期分析，牛羊价格上涨的拐点已经不远了。

　　虽然近期猪价在跌，牛羊行情也不好，但是肉类的价格、蛋价仍然不低，最后和大家分享一下农业农村部监测的最新行情数据：全国农产品批发市场，猪肉均价17元/斤，牛肉均价38.885元/斤，羊肉均价33.66元/斤。

　　各位朋友，你那里的猪肉、牛羊肉、鸡蛋价格多少钱一斤？欢迎分享给大家，供全国网友参考。